Vive una experiencia de 3 horas en los Apeninos de Parma y conviértete en cazador de trufas por un día, guiado por Flavia y sus dos perros truferos.
Al final de la cacería te esperará un increíble almuerzo (o cena) de trufas preparado por Mamma Laura, para que también te unas a un Tour de Comida Trufa (también hay opciones vegetarianas y veganas disponibles).
Es posible agregar platillos extra caseros con comida local: Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano (¿sabías que también hay parmesano de montaña?) y por último pero no menos importante hongos porcini (estamos en una de las mejores zonas italianas para Porcino) directamente de nuestro bosque. ¿Tentado? :)
Al llegar serás recibido por nuestros perros trufas Trilli, Maya y Ludo, trabajadores duros y ¡también parte de nuestra familia!
Comenzaremos la caza desde nuestra granja de trufas y continuaremos hacia los bosques circundantes. Inmerso en la naturaleza de los Apeninos Toscano-Emilianos (estamos a 1 hora en coche del increíble Valle de la Comida de Parma, a 1 hora en coche de La Spezia/Cinque Terre y a 1:30 en coche de Milán), nuestros perros te llevarán a las trufas, que desenterrarás con tus propias manos.
Dependiendo de la temporada, podemos encontrar trufas negras de verano o trufas de otoño. La caza de trufas puede durar entre una hora y una hora y media (¡dependerá de cuánto logremos encontrar!) y terminará con un almuerzo (o cena) dependiendo de la hora de inicio. Degustarás nuestras trufas (las muy frescas que encontrarás con los perros) y nuestros productos de trufas caseras, todos recién cocinados por la “chef” Laura:)
Será una experiencia única en la vida e inolvidable con los lugareños, ¡lo prometemos! :) ¡La experiencia perfecta para los amantes de los perros, excursionistas y amantes de la comida!
También es posible organizar un servicio de recogida desde la estación de tren Solignano o Berceto bajo petición para un máximo de 4 personas. Para más de 4 personas por favor póngase en contacto con nosotros. Debe tomar un tren a Solignano (si viaja, por ejemplo, desde la estación central de Parma/Módena/Bolonia) o a Berceto (si viaja desde La Spezia o Cinque Terre). Puedes consultar el horario del tren en trenitalia.com.
¡Estamos deseando conocerte! :)
