Te desvelamos todos los secretos del aceite de oliva. El guía, ingeniero agrónomo, jefe de panel de cata y experto catador, te mostrará la forma de distinguir un aceite de calidad reconociendo los principales defectos que puedes encontrar, a conocer las diferentes variedades de aceite de oliva y a identificar todos sus matices y aromas . ¡Un placer para los sentidos! Conocerás cómo funcionan los paneles oficiales de cata de aceite de oliva catando como todo un profesional las principales variedades de la zona. También pondremos a prueba tus habilidades olfativas con un pequeño juego, ¿aceptas el reto? Y por supuesto, no nos iremos sin descubrir cómo sacar el máximo partido al aceite de oliva virgen extra para la salud y en la cocina. ¿Sabías que el aceite de oliva contiene el antioxidante vegetal más potente que se conoce? Si buscas una cata profesional y con información rigurosa, a la vez que divertida y accesible para todo el mundo, y trato cercano en un grupo reducido, esta cata es para ti.