Comience su viaje en el famoso distrito de Higashi Chaya, uno de los distritos de geishas mejor conservados de Japón. Camine por encantadoras calles bordeadas de tradicionales casas de té de madera y aprenda sobre la rica historia de Kanazawa, la cultura del entretenimiento de las geishas y el legado del poderoso Clan Maeda que ayudó a convertir la ciudad en uno de los tesoros culturales de Japón.

A medida que explora el distrito, su guía compartirá historias fascinantes sobre las tradiciones locales, la arquitectura y la vida diaria durante el período Edo, lo que le ayudará a obtener una comprensión más profunda del patrimonio único de Kanazawa.

A continuación, experimente una de las industrias tradicionales más famosas de Kanazawa: la artesanía de la hoja de oro. Kanazawa produce más del 99% de la hoja de oro de Japón, por lo que es el lugar perfecto para experimentar esta forma de arte centenaria. Durante un taller práctico, cree su propio recuerdo de pan de oro bajo la guía de artesanos locales y llévese a casa una pieza memorable de la cultura japonesa.

Después de la experiencia de la hoja de oro, continúe su recorrido histórico a pie por las calles atmosféricas que rodean el distrito de Higashi Chaya y a lo largo del hermoso río Asano. Aprende sobre la cultura samurai, la vida mercantil, las costumbres locales y cómo Kanazawa se convirtió en una de las ciudades culturalmente más significativas de Japón. Su guía presentará historias ocultas y perspectivas locales que muchos visitantes se pierden cuando exploran por su cuenta.

El recorrido concluye en Morihachi, una de las confiterías wagashi más prestigiosas de Kanazawa, fundada hace más de 400 años. Relájese en un ambiente tradicional japonés mientras disfruta del auténtico té matcha y dulces japoneses de temporada.

Durante esta experiencia, aprende sobre la fascinante historia del matcha en Japón. Descubre cómo se introdujo el matcha desde China hace más de 800 años, su conexión con el budismo zen, y cómo se convirtió en una parte esencial de la cultura japonesa de la ceremonia del té. Su guía le explicará por qué el matcha sigue siendo un símbolo de la hospitalidad y tradición japonesas hoy en día, y cómo evolucionó de una bebida disfrutada por monjes, samuráis y nobles a un icono cultural mundialmente famoso.