Venga y haga un viaje en el tiempo con este taller de chocolate en Mayan Cacao Company. Descubra los secretos de la antigua civilización maya y aprenda cómo el chocolate desempeñó un papel tan central en su vida social y religiosa.
Comience su taller escuchando cómo el cacao figuró en la sociedad maya premoderna como un alimento sagrado, un signo de prestigio, una pieza central social y una piedra de toque cultural. Luego, se le guiará por el proceso tradicional de elaboración del chocolate.
Crea tu propia barra de chocolate con las semillas de cacao que los mayas utilizaban en rituales y ceremonias para honrar a sus dioses. Mézclalos en un tradicional metate prehispánico, mézclalos con ingredientes simples y disfruta de un pedacito de la cultura gastronómica mexicana con tu propia barra de chocolate hecha a mano.
Después del taller, visita la tienda de chocolate y deleita tus papilas gustativas probando 13 chocolates artesanales diferentes.