Te unirás a una clase práctica de cocina en Merzouga y aprenderás a hacer madfouna bereber, la pizza del desierto, horneada bajo arena caliente y brasas calentadas por un fuego de leña. Primero, mezclarás y amasarás la masa, prepararás el relleno y lo sazonarás con especias locales. Después de eso, darás forma y sellarás la Madfouna, la colocarás en la base caliente y luego la cubrirás con una tapa de metal negro para hornear. Después de cubrirlo con la tapa, le echamos fuego apilando leña y brasas por encima para crear un horno natural. Mientras se cuece, disfrutarás de un vaso de té, te relajarás, tomarás fotos y escucharás historias sobre la vida del Sáhara. Cuando esté listo, descubrirás y probarás la Madfouna que ayudaste a hacer, servida caliente con té y lados simples. Opción vegetariana disponible bajo petición.