Celebra platos de pollo especiado y acompañamientos refrescantes para equilibrar el menú. La chef Rajeswari está lista para subir la temperatura en la cocina mientras te guía a través de una deliciosa clase de cocina inspirada en el sur de la India llena de sabor y estilo. Esta lección inmersiva combina especias ardientes, hierbas fragantes y refrescantes en forma de salsas para una comida que canta con contraste. Comenzarás las cosas con "pollo 65" besado con chile rojo, deliciosamente crujiente y picante. Seguido de un plato atemporal de pollo biryani en capas con arroz y con una mezcla de especias masala aromáticas. Para terminar, refrescarás las cosas con una refrescante raita de cebolla de pepino y un lassi de mango sedoso. Reserve su lugar y experimente los sabores ricos y vibrantes de la cocina india. Esta es una clase parcialmente práctica. Los huéspedes observarán todas las demostraciones de cocina y participarán en actividades de preparación compartidas como picar y mezclar. La cocina se llevará a cabo en una sola estación compartida, con los invitados turnándose durante el proceso. Los huéspedes pueden traer vino y cerveza para disfrutar durante la clase.