Bulgaria ha estado produciendo vino durante más de 5.000 años, y en ningún otro lugar está más viva esa herencia que en Bulgaria septentrional central, el corazón de las variedades de uva más distintivas del país.

Lo que diferencia esta experiencia es el acceso. Trabajamos exclusivamente con bodegas familiares boutique y bodegas centenarias que simplemente no puede visitar por su cuenta, productores que vierten toda su identidad en cada botella.

Degustará vinos elaborados con variedades de uva que no se encuentran en ningún otro lugar de la Tierra: Gamza, Red Misket y Dimyat, uvas que producen vinos frescos, suaves y elegantes sin esfuerzo. Su experto anfitrión le llevará a través de la historia de cada bodega, el territorio único de la región, y por qué estas variedades locales se están convirtiendo tranquilamente en algunos de los vinos más emocionantes de Europa.

Esto no es una cata de vinos estándar. Es una introducción a una cultura del vino que el mundo está empezando a descubrir, y la experimentarás primero aquí en Veliko Tarnovo.