En este taller culinario y evento de degustación, crearás deliciosos platos tradicionales a partir de ingredientes locales y frescos y disfrutarás del auténtico sabor mientras escuchas entretenidas historias de la evolución de los platos. ¿Quieres saber cómo participó el rey Alfonso X 'El Sabio'? ¿Qué tuvieron que ver los antiguos romanos con el icónico mojo canario? ¿Cuál es la contribución de las experiencias culinarias árabes sensuales a los sabores Españoles?
Derivado de un antiguo centro de rutas mercantes, esta mezcla única de influencias aborígenes, africanas, europeas y estadounidenses ha creado las famosas piedras angulares de la cocina canaria.
Estamos ubicados en el pueblo histórico de Chirche en Tenerife Sur. La instructora es Chef Ave, con su larga experiencia como chef de cocina en líneas de cruceros. El taller incluye actividades prácticas. Durante el evento se ofrecen refrigerios.
Como recompensa, recibirás un extenso recetario de los platos más tradicionales que crearemos juntos.