Su recorrido comienza con una copa de vino espumoso en nuestro patio trasero, donde se dirigirá a nuestro viñedo Estate para aprender más sobre la región de cultivo única.

Después de explorar nuestro viñedo, visitarás nuestra bodega subterránea donde saborearás otra degustación de nuestros vinos entre 300 barricas.

Continuando a través de la bodega descubrirás el único salón similar a un iglú del Niágara, el 10Below Icewine Lounge. Construido con 13.607 kg de hielo y mantenido a 10o bajo cero, ¡probarás nuestro oro líquido!

Entonces…
Debajo de las icónicas hojas de arce del arbusto de azúcar fuera de temporada, presencia cómo en nuestras cuatro generaciones de fabricación de azúcar, aún elaboramos nuestro jarabe 100% puro y simple.

Descubra el mundo moderno de la producción de jarabe de arce, las tradiciones que han sobrevivido a los siglos y las innovaciones que hacen prosperar las granjas de hoy.