Saboree una cena de dos horas de granja a mesa en Finca Mālama, una finca regenerativa de café y permacultura ubicada en las montañas de San Vito, Costa Rica. Este íntimo viaje culinario destaca la abundancia de su tierra —verduras, frutas, hierbas, café, azúcar y chocolate— transformada en un menú fresco y de temporada. Qué esperar: -Recorrido por nuestra granja - Brunch o cena de dos horas Comience con una introducción bienvenida a nuestra granja con un recorrido y aprenda más sobre los ingredientes que inspiran nuestros menús. Cada plato tiene sus raíces en la tierra, incluyendo verduras y frutas de nuestros jardines de permacultura, hierbas frescas infundidas en comidas y bebidas, café cultivado en Finca Mālama, caña de azúcar prensada en jugo o incorporada en postres, y chocolate hecho de nuestro cacao. Opciones dietéticas especiales : Nos acomodamos con orgullo a todas las preferencias dietéticas : carne, vegetariana, pescataria, vegana, y sin gluten. Cada plato está personalizado con el mismo cuidado y creatividad.