Descubra cómo se hace la sidra galardonada desde la flor hasta la botella en Armagh Cider Company, una granja familiar en Ballinteggart House donde las manzanas se han cultivado durante cinco generaciones. Los registros agrícolas muestran que la sidra se vendía aquí desde el siglo XVIII, haciendo que la sidra sea parte de la larga herencia de la tierra.

Pasee por los huertos y escuche la historia detrás del cultivo de la manzana Armagh Bramley, galardonada con el estatus IGP en 2012. Comparte los desafíos y recompensas estacionales mientras te relajas con un vaso de manzana recién prensada jugo y galletas de mantequilla hechas localmente, disfrutadas entre los propios árboles.

A partir de ahí, pise dentro de la sideria para ver cómo se prensan y fermentan las manzanas. Vea las cubas donde la sidra madura lentamente, desarrollando carácter antes de ser filtrada, mezclada y embotellada.

El recorrido continúa hacia la planta embotelladora, donde no solo se embotellan sidra y manzana jugo, sino también una amplia gama de refrescos producidos utilizando el agua de manantial natural propia de la finca. Finalmente, reúna alrededor de la mesa de degustación en el encantador granero del siglo XVIII para probar una selección de sidras y jugos. Descubra cómo se crean diferentes mezclas y experimente las sutiles diferencias de sabor.

La granja también es un establo muy ocupado, dedicado a la cría de dos razas de caballos nativos atesoradas de Irlanda: el pony Connemara y el Irish Draught.
Durante su visita, obtendrá una idea del cuidadoso y considerado proceso detrás de la cría responsable y tendrá la oportunidad de ver algunos de estos magníficos caballos y ponis criados en casa.

La granja también es el hogar de una variedad de animales como cabras, gallinas de Guinea y pavos reales, que se pueden ver en varios puntos de su visita. Los perros son bienvenidos, siempre que se mantengan con una pista.